Torrefazione di caffè in Portogallo: marchi e città di produzione popolari

Il Portogallo potrebbe non essere il primo paese che ti viene in mente quando pensi al caffè, ma è la patria di alcune torrefazioni di caffè eccezionali. Dai marchi tradizionali che esistono da decenni alle aziende nuove e innovative, il Portogallo ha una fiorente scena del caffè. In questo articolo esploreremo alcune delle migliori torrefazioni di caffè in Portogallo e le città in cui vengono prodotte.

Una delle torrefazioni di caffè più famose in Portogallo è Delta Cafés. Fondato nel 1961, Delta Cafés è diventato un nome familiare in Portogallo ed è noto per i suoi chicchi di caffè di alta qualità. L\'azienda ha i propri impianti di torrefazione a Campo Maior, una piccola cittadina nella regione dell\'Alentejo. Delta Cafés è orgoglioso delle sue pratiche di approvvigionamento etiche e sostenibili, garantendo che ogni tazza di caffè non solo sia deliziosa ma sostenga anche le comunità di coltivatori di caffè.

Un\'altra famosa torrefazione di caffè in Portogallo è Cafés Nicola. Fondata nel 1829, Cafés Nicola è una delle più antiche torrefazioni di caffè del paese. Ha sede a Lisbona, la capitale del Portogallo. Il Café Nicola è noto per i suoi metodi tradizionali di tostatura, tramandati di generazione in generazione. L\'azienda offre una vasta gamma di miscele di caffè, ciascuna con il suo profilo aromatico unico. Che tu preferisca un espresso forte o un cappuccino morbido, Cafés Nicola ha qualcosa per soddisfare la tua voglia di caffè.

Spostandoci nel nord del Portogallo, troviamo la città di Porto, famosa non solo per il suo vino di Porto ma anche per le sue torrefazioni di caffè. Una delle torrefazioni di caffè più importanti di Porto è Luso Coffee Roasters. Questa torrefazione di caffè speciale è dedicata all\'approvvigionamento e alla tostatura dei chicchi più pregiati provenienti da tutto il mondo. Luso Coffee Roasters si concentra sulla tostatura in piccoli lotti per garantire che ogni tazza di caffè sia il più fresca e saporita possibile. Se sei un appassionato di caffè alla ricerca di miscele di caffè uniche e artigianali, Luso…